Director de Producción

Objetivo del puesto:

Dirigir y optimizar la operación de plantas de producción de alimentos a gran escala, asegurando la eficiencia, calidad, seguridad y rentabilidad de la operación. Liderar equipos de alto desempeño bajo un enfoque inclusivo y colaborativo, garantizando el cumplimiento de metas estratégicas de la organización

Requisitos:

• Licenciatura en Ingeniería Industrial, Alimentos, Química, Mecánica o afín (MBA deseable).
• Experiencia mínima de 12–15 años en posiciones de liderazgo en la industria de manufactura y producción de consumo masivo de alimentos.
• Experiencia comprobada en la gestión de plantas con HC >1,000 personas.
• Conocimiento avanzado en administración de CAPEX, OPEX y P&L.
• Experiencia en implementación de sistemas de producción y mejora continua.
• Habilidades de liderazgo inclusivo, comunicación estratégica y desarrollo de talento.
• Inglés avanzado (indispensable).

Responsabilidades principales:

• Liderar las operaciones de producción con un headcount superior a 1,000 personas, asegurando eficiencia, seguridad y cumplimiento de estándares de calidad.
• Diseñar e implementar estrategias de productividad, reducción de costos y optimización de procesos.
• Administrar y supervisar presupuestos CAPEX, OPEX y P&L, asegurando el uso eficiente de los recursos.
• Asegurar el cumplimiento de normativas nacionales e internacionales en procesos de manufactura e inocuidad alimentaria.
• Promover una cultura de inclusión, diversidad y trabajo en equipo en todos los niveles de la organización.
• Implementar metodologías de mejora continua (Lean, Six Sigma, TPM, Kaizen).
• Coordinar la planeación de la producción alineada a la demanda comercial y la capacidad instalada.
• Impulsar proyectos de inversión, expansión o modernización de plantas.
• Garantizar la seguridad industrial y la sostenibilidad de las operaciones.
• Ser referente estratégico ante la Dirección General y stakeholders clave